سلام استاد. به نظرم قسمت مشخص‌شده با متن اصلیِ جزوه هم‌خوانی ندارد: دراینجا نوشته به محض اینکه روغن داغ شد، آن را به داخل مخلوط بریزیم.درحالی که قاعدتاً مخلوط را باید داخل ماهیتابه بریزیم.

 Heat some oil in a frying pan and as soon as / until / by it is hot, pour in the mixture.  

منبع: جزوهٔ گرامر متوسط، صفحهٔ ۵۲

نه اینجا میگه 

کمی روغن رو تو ماهیتابه داغ کنید

و به محض اینکه داغ شده ( منظورش روغنه) میکس موارد رو بریزید (اضافه کنید به) داخل ماهیتابه