بیوشیمی چیست؟
در بیوشیمی به مطالعه واکنش‌های شیمیایی درون ارگانیسم‌های زنده پرداخته می‌شود. در این علم عناصر مختلف دو علم بیولوژی و شیمی با یکدیگر ترکیب می‌شود. بیوشیمی ساختار ارگانیسم‌های زنده و متابولیسم آن‌ها را موردبررسی قرار می‌دهد و به افرادی که در این حوزه تخصص داشته باشند، بیوشیمست گفته می‌شود. پروتئین‌ها، لیپیدها و کربوهیدرات‌ها، مولکول‌های بزرگی هستند که یک بیوشیمیست فعالیت آن‌ها را در واکنش‌های متابولیسمی مطالعه می‌کند.
شاخه‌های مختلف بیوشیمی
گسترده بودن علم بیوشیمی باعث شده تا آن را به شاخه‌های مختلفی طبقه‌بندی کنند. از مهم‌ترین شاخه‌های بیوشیمی عبارت‌اند از:
- بیوشیمی عمومی
- بیوشیمی متابولیسم
- بیوشیمی بالینی
- بیوشیمی هارپر
- بیوشیمی پزشکی
- بیوشیمی فیزیک
- بیوشیمی غشا
- بیوشیمی فیزیک
- بیوشیمی دولین
رشته‌های مرتبط با بیوشیمی
بیوشیمی با شاخه‌های علم بیولوژی مرتبط است به طوری که بین آن‌ها هم‌پوشانی‌هایی دیده می‌شود. از رشته‌های مرتبط با بیوشیمی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- داروسازی
- شیمی بیولوژی
- زیست‌شناسی مولکولی
- ژنتیک مولکولی
تحصیل در بیوشیمی
افرادی که علاقه‌مند به کار در آزمایشگاه‌ها، درس شیمی و بررسی ساختار ارگانیسم‌های زنده هستند، می‌توانند بعد از موفقیت در کنکور سراسری و کسب رتبه موردنظر، رشته بیوشیمی را به عنوان رشته دوره کارشناسی خود انتخاب کنند. کتاب بیوشیمی، جزوه بیوشیمی و منابع بسیار دیگری وجود دارد که شما می‌توانید از طریق آن‌ها با صفرتا صد بیوشیمی آشنا شوید. برخی از منابع آموزشی و ویدئوهای ضبط‌شده می‌توانند شما را به صد بیوشیمی برسانند تا حتی برای دوره ارشد و دکترا خود را آماده کنید.
در کشور ما بیوشیمی از زیرشاخه‌های زیست‌شناسی به حساب می‌آید که آن را در دو گرایش بیوشیمی پایه و بیوشیمی بالینی ارائه می‌دهند. دانشگاه‌های زیر نظر وزارت علوم، رشته بیوشیمی پایه را تدریس می‌کنند. رشته بیوشیمی بالینی در دانشگاه‌های زیر نظر وزارت بهداشت آموزش داده می‌شود و شما برای تحصیل در این رشته باید در یک آزمون جداگانه شرکت کنید. افرادی که به عنوان فارغ‌التحصیل رشته بیوشیمی بالینی هستند، می‌توانند در آزمایشگاه‌های تشخیص پزشکی و بیمارستان‌ها فعالیت کنند. فارغ‌التحصیلان بیوشیمی پایه در مراکز تحقیقاتی و دانشگاه‌ها می‌توانند اشتغال پیدا کنند.
آموزش بیوشیمی
برای موفقیت در این رشته و آشنایی با تمام مباحث آن، کتاب‌های مختلفی وجود دارد که این مباحث را پوشش می‌دهند. در کنار مطالعه این کتاب‌ها و جزوه‌ها می‌توانید از فایل‌های آموزشی وب‌سایت‌هایی مانند مکتبخونه کمک بگیرید. مباحث درسی این فایل‌ها توسط اساتید معتبر آموزش داده می‌شوند و شما می‌توانید تمام ضعف‌های خود را با کمک آن‌ها برطرف کنید. البته درصورتی‌که نیاز به شرکت در کلاس‌های حضوری دارید، حتماً آن را در برنامه درسی خود قرار دهید. هرکدام از این منابع به دنبال برطرف کردن نیازهای شما و رفع ایرادات دانشجویان به بهترین شکل ممکن هستند و شما بسته به نیاز خود می‌توانید به سراغ بهترین آن‌ها بروید. آموزش بیوشیمی از پایه و به بهترین شکل ممکن می‌تواند در موفقیت آینده شما تأثیر چشمگیری داشته باشد.