آموزش تغذیه و رژیم
آموزش رژیم غذایی اصولی
زمانی که صحبت از یک رژیم غذایی اصولی به میان میآید، بسیاری از افراد به دنبال تکنیکهای عجیب و غریبی هستند تا به کمک آن لاغر شوند. غافل از این که با چند تغییر کوچک در اصول تغذیهای خود میتوانند به راحتی شاهد چشمگیر کاهش وزن در افراد چاق و افزایش وزن در افراد لاغر باشند. اگر شما با آموزش رژیم غذایی اصولی آشنایی کامل داشته باشید، نه تنها به وزن ایده آل خود دست خواهید یافت؛ بلکه سلامت جسمانی خود را تضمین خواهید کرد. با رژیم گرفتن حتی میتوان کاهش وزن را نیز از بین برد. آنچه که مهم است، این است که نیازهای غذایی خود را بشناسید و با مصرف غذای سالم، در مسیر رسیدن به وزن مطلوب حرکت کنید.
چرا باید برنامه غذایی سالم داشته باشیم؟
افرادی که سبک زندگی سالمی دارند، به خوبی میدانند که تغذیه سالم یکی از مهمترین اصول در سبک زندگی سالم است. در آموزش رژیم غذایی اصولی و متعادل در مورد اهمیت هر یک از مواد غذایی در تغذیه صحبت میشود. یکی از مهمترین دلایلی که تغذیه سالم را پر اهمیت میکند، مدیریت وزن با حفظ سلامتی است. اگر فردی چاق هستید، بدون این که قوای جسمی خود را از دست دهید، تنها با رعایت چند نکته مهم میتوانید به سلامت کامل خود دست یابید. اگر هم فرد لاغری هستید، برای این که سالم بمانید باید مواد غذایی را مصرف کنید که سلامت بدن شما را در پی دارند. از این جهت میتوان رژیم غذایی سالم را پراهمیت دانست.
در ضمن، رژیم تغذیه اصولی و سالم به شما در کاهش احساس گرسنگی کمک شایانی میکند و جالبتر این که باعث بهبود خلق و خو و شادابی بیشتر شما میشود. این رژیم قادر این بیماریهای مختلف را از بدن شما دور سازد و نشاط جسمانی شما را افزایش دهد.
چگونه سالم غذا بخوریم؟
این که چگونه سالم غذا بخوریم سوالی است که خیلی از افراد میپرسند. سالم غذا خوردن شاید در ابتدا کار دشواری به نظر برسد؛ اما پس از این که به عادت تبدیل شود، میتواند بسیار دلچسب باشد. باید توجه داشت که یک رژیم غذایی اصولی شامل تمامی مواد درشت مغذی خواهد بود. اگر شما روی مصرف سبزیجات، انواع پروتئین به خصوص پروتئینهای حیوانی و میوهها تاکید داشته باشید و در عین حال چربیهای اشباع شده و غذاهای فرآوری شده را حذف یا محدود نمایید، قادر خواهید بود که به تناسب وزن برسید. طبق آنچه که پزشکان تغذیه به آن اعتقاد دارند، افراد باید بشقاب غذای خود را به ۳ بخش تقسیم کنند:
- نیمی از این بشقاب باید به سالادی که از سبزیجات و میوه تشکیل شده است اختصاص یابد.
- یک چهارم دیگر بشقاب باید حاوی کربوهیدراتی مثل نان و برنج و سیب زمینی بشود.
- بخش باقیمانده بشقاب نیز باید از پروتئینهای سالم پر شود.
اگر شما برنامه غذایی سالم برای یک ماه را به کار ببندید، به آن عادت خواهید کرد و دیگر رژیم گرفتن در عین تامین مواد مغذی بدن برایتان کار سختی نخواهد بود. کافی است آموزش رژیم غذایی اصولی را پشت سر بگذارید تا با مصرف مواد غذایی در حد متعادل، به تناسب وزن دست یابید.
یک رژیم غذایی اصولی باید شامل چه غذاهایی باشد؟
اگر شما هم به دنبال یک رژیم غذایی اصولی هستید باید بدانید که در این رژیم همه گروههای غذایی جای میگیرند. انواع ویتامین، کربوهیدرات، میوه، سبزیجات و غذاهای کالری دار میتوانند در تغذیه سالم قرار داشته باشند. در ادامه به مهمترین غذاهایی که در لیست برنامه غذایی برای لاغری وجود دارند اشاره خواهیم کرد. با استفاده از این مواد غذایی نه تنها وزن شما کاهش پیدا میکند بلکه آسیبی نیز به جسم شما وارد نخواهد شد.
انواع میوه
در برنامه رژیم غذایی لاغری شکم و پهلو یا سایر نقاط بدن مصرف میوه مورد تاکید قرار گرفته است. میوهها میان وعدههای خوشمزهای هستند که بیشترین مواد مغذی را وارد بدن شما میکنند. اگرچه میوهها دارای قند هستند اما از آنجایی که قند آنها طبیعی است، به بدن شما آسیبی نمیرسانند.
مصرف سبزیجات
در آموزش رژیم غذایی اصولی به مصرف سبزیجات نیز توجه زیادی میشود. سبزیجات اصلیترین منبع برای دریافت ویتامین و مواد معدنی ضروری مورد نیاز بدن هستند. اگر شما میخواهید بدن سالمی داشته باشید و به واسطه تغذیه سالم وزن کم کنید، نباید از نقش و اهمیت سبزیجات در رژیم غذایی خود غافل شوید. سبزیجات برگ دار مثل کلم، لوبیا سبز، اسفناج و بروکلی جزو برترین و مقویترین سبزیجات هستند. افرادی که قصد لاغری سریع بدون دردسر را دارند، میتوانند از این مواد غذایی بهره ببرند و با تامین انرژی بدنی خود، وعدههای غذایی را کاهش دهند.
مصرف لبنیات
یک رژیم غذایی اصولی همان رژیم غذایی است که حاوی کلسیم و ویتامین دی و سایر مواد مغذی ضروری بدن باشد. لبنیات جزو همان مواد غذایی هستند که میتوانند مواد مغذی بدن را تامین کنند. استفاده از شیر، ماست سر شیر و هر گونه محصول لبنی دیگر به کاهش وزن و یا رژیم غذایی صحیح کمک زیادی خواهد کرد.
مصرف غلات در رژیم غذایی سالم
غلات نیز یکی دیگر از گروههای مواد غذایی هستند که باید آنها را مصرف کنید. متاسفانه امروزه افراد آرد سفید را بیش از هر غلات دیگری استفاده میکنند اما در کنار آن، باید از نان سبوس دار و پاستا و ... نیز استفاده نمود تا به وزن دلخواه دست یافت.
نوشیدن آب کافی
از دیگر نکات مهمی که در آموزش رژیم غذایی اصولی به آن پرداخته میشود، مصرف مایعات و آب است. طبق تحقیقاتی که تا به امروز انجام شدهاند، افزایش وزن رابطه مستقیمی با مصرف آب دارد. افرادی که در طول روز آب زیادی استفاده میکنند، به مراتب وزن مطلوبتری خواهند داشت. بدن شما باید همیشه حالت مرطوب و هیدراته داشته باشد تا سالم بماند. پس مصرف مایعات را افزایش دهید و به دنبال آن غذاهایی که میدانید کالری زیادی دارند را از وعدههای غذایی خود حذف کنید.
مصرف پروتئین
یکی از اصلیترین عناصر بدن، پروتئین است که عملکرد مغز را تحت تاثیر قرار میدهد و بر فرآیند ساخت عضلات نیز اثر میگذارد. خوشبختانه مواد غذایی زیادی وجود دارند که میتوانند پروتئین مورد نیاز بدن را تامین کنند. گوشتهایی که چربی کمی دارند دارنمثل گوشت مرغ، گوشت قرمز و گوشت ماهی اصلیترین منابع برای دریافت پروتئین در بدن هستند. علاوه بر آن، آجیل و مغزها نیز میتوانند انتخابی ایده آل برای جذب پروتئین باشند که در رژیم چاقی جای میگیرند. زمانی که شما خوراکیهای حاوی پروتئین را مصرف میکنید، در واقع احساس سیری خواهید یافت. بنابرین کم کم وزن شما کمتر میشود و بدون دردسر لاغر میشوید. مصرف فندق، عدس، لوبیا و نخود و دانه آفتابگردان نیز در تامین پروتئینهای ضروری برای بدن بی تاثیر نیست.
نکات مهم در رژیم غذایی اصولی
برخی از مهمترین مواردی که در آموزش رژیم غذایی اصولی باید به آنها اشاره کنیم، عبارتند از:
- فردی که میخواهد برنامه غذایی سالمی داشته باشد، باید از آب و مایعات به میزان فراوان در رژیم تغذیه خود بهره ببرد. این افراد نباید نوشیدنیهای مضری مثل الکل را مصرف کنند.
- اصل دیگری که در آموزش رژیم غذایی اصولی باید به آن اشاره کنیم، محدود کردن مصرف قند و شکر و ... است.
- شما باید تنوع غذاهای مصرفی خود را افزایش دهید تا قادر به جذب مواد مغذی برای فعالیت بهینه یدن خود باشید.
- حتما پروتئینهای کامل حیوانی را در رژیم غذایی خود جای دهید و چربیهای غیر اشباع را نیز مصرف کنید.
- به میزان فراوان از میوه و سبزیجات در طول روز بهره بگیرید.
ورزش کردن در کنار رژیم لاغری شکم و چربی بدن؛ راهکاری ایده آل برای رسیدن به تندرستی
اگر شما نیز جزو آن دسته از افرادی هستید که میخواهید به تندرستی برسید، پس نباید از ورزش کردن غافل باشید. ورزش کردن در کنار رژیم غذایی لاغری رایگان سبب سبکتر شدن رژیم میشود و تاثیرات شگفت انگیزی در کاهش وزن دارد. ورزش کردن نه تنها روند دستیابی به وزن ایده آل را سرعت میدهد بلکه در سلامت پوست و اعضای بدن شما نقش دارد. به همین دلیل است که در آموزش رژیم غذایی اصولی تنها به ارائه نکاتی در مورد خوراکیهای مناسب بسنده نمیکنیم. در این آموزشها ورزش کردن نیز مورد توجه قرار گرفته است.
رژیم غذایی سالم برای کاهش وزن
امروزه بسیاری از افراد از مشکل چاقی رنج میبرند و به دنبال روشی ایده آل برای کاهش وزن خود هستند. اگر شما هم میپرسید که چگونه لاغر شویم، باید بگوییم که لاغری با کم خوردن یا حذف مواد غذایی همراه نیست. بهترین رژیم غذایی برای کاهش وزن رژیم غذایی است که هم به کالری توجه دازد و هم سایر مواد مغذی را به بدن میرساند. این رژیم از ترکیب متعادل فیبر و پروتئین و مواد معدنی برخوردار شده و بدون آسیب رساندن به بدن، چربی سپری را افزایش میدهد. شما عزیزانی که میخواهید لاغر شوید، به کمک دوره های آموزشی مکتب خانه میتوانید برنامه غذایی هفتگی برای لاغری شکم و پهلو و سایر برنامههای رژیمی را یاد بگیرید.