مکانیک سیالات شاخهای از علم است که رفتار سیال (گاز یا مایع) را مورد مطالعه قرار میدهد. مکانیک سیالات از سه بخش تشکیل شدهاست که عبارتند از: 1- سیالات در حال سکون یا استاتیک سیالات ...
علی محبی
مکانیک سیالات شاخهای از علم است که رفتار سیال (گاز یا مایع) را مورد مطالعه قرار میدهد. مکانیک سیالات از سه بخش تشکیل شدهاست که عبارتند از:
1- سیالات در حال سکون یا استاتیک سیالات
2- سینماتیک سیالات
3- دینامیک سیالات
مطالعه سیالات در حال سکون را استاتیک سیالات گویند مانند زمانی که بخواهیم رفتار یک سیال پشت یک سد آب را بررسی کنیم. مطالعه سیالات در حال حرکت بدون در نظر گرفتن نیروها و گشتاورهایی که سبب این حرکت میشوند را سینماتیک سیالات گویند که در این حالت ذره سیال بدون توجه به نیروهایی که باعث حرکت ذره شدهاند مورد بررسی قرار میگیرد. مطالعه سیالات در حال حرکت با درنظر گرفتن نیروها و گشتاورهایی که باعث این حرکت میشوند را دینامیک سیالات گویند.
از یک جنبه دیگر مکانیک سیالات یکی از علوم مهندسی است که بیشتر جنبه تئوری و ریاضی جریان سیال را مورد بحث قرار میدهد که خود پایهای برای دیگر علوم مهندسی نظیر آئرودینامیک، دینامیک گازها و هیدرولیک است. هیدرولیک بیشتر جنبه عملی جریان سیال را مورد مطالعه قرار میدهد و در آن از روابط تجربی استفاده میشود. جنبه تئوری مکانیک سیالات که اخیر با پیشرفت علوم کامپیوتر توسعه پیدا کرده است، دینامیک سیالات محاسباتی یا CFD می باشد که معادلات دیفرانسیل پاره ای حاکم بر جریان سیال را به صورت عددی حل می کند و همانند یک آزمایشگاه مجازی به کمک این تکنیک می توان جریان سیال را هم به صورت آرام و هم آشفته مورد مطالعه قرار داد. به کمک تکنیک دینامیک سیالات محاسباتی می تواند جریان های چند فازی مانند حرکت همزمان جریان های گاز- مایع، گاز-جامد و مایع-مایع مطالعه کرد که کاربردهای زیادی در صنعت دارد.
مکانیک سیالات کاربردهای متنوعی هم در زندگی روزمره و هم در صنعت دارد. محدوده کاربردهای علمی آن، بی انتها است، از سیستم های بیولوژیکی گرفته تا اتومبیل ها، هواپیما، موشک ها، راکتورهای شیمیایی، پالایشگاه ها، پتروشیمی ها، خطوط انتقال نفت و گاز و غیره کاربرد دارد. مطالعه حرکت خون در رگها، قلب، شش ها و اختلاط سوخت مایع و هوا در محفظه ی احتراق موتورها به کمک علم مکانیک سیالات انجام می شود.
سیال مادهای است که تحت هر نیروی برشی هرچند کوچک تغییر شکل میدهد. درصورتیکه تنش برشی اعمالی به سیال با گرادیان سیال ایجاد شده در سیال رابطه خطی داشته باشد، به سیال مورد نظر سیال نیوتنی گویند. اگر این رابطه غیرخطی باشد سیال غیرنیوتنی است. بهطورکلی مطالعهی جریان و تغییر شکل مواد مربوط به علم رئولوژی میباشد. در مکانیک سیالات انتخاب مناسب محور مختصات اهمیت زیادی دارد. در صورت مطالعه جریان سیال از یک مبدا مختصات ثابت انجام شود به آن دیدگاه اویلری گویند ولی اگر مبدا مختصات با سیال حرکت کند این همان دیدگاه لاگرانژی است. در دینامیک سیالات از دیدگاه اویلری بیشتر استفاده می شود که همان روش حجم کنترل می باشد. البته دیدگاه لاگرانژی مطابق روش سیستم است.
معادلات پیوستگی، ممنتوم و انرژی معادلات پایه حاکم بر دینامیک سیالات هستند. این معادلات بیانگر فیزیک حرکت سیال و در واقع بیان سه اصل مهم بقاء جرم، قانون دوم نیوتن و قانون اول ترمودینامیک هستند. در این بین، معادلات ناویه استوکس که سنگ بنای دینامیک سیالات هستند از اهمیت خاصی برخوردار هستند که دانشمندان در طول قرن گذشته و تاکنون تلاش زیادی برای حل تحلیلی و عددی این معادلات خصوصاً برای جریان آشفته کردهاند.
درس مکانیک سیالات 1 یکی از دروس اصلی رشته مهندسی شیمی دوره کارشناسی به ارزش 3 واحد است، که پیشنیاز این درس موازنه انرژی و مواد و استاتیک و مقاومت مصالح است. این درس شامل مباحث خواص سیالات، استاتیک سیالات، دینامیک سیالات، جریان ویسکوز و جریان در لولهها است که در 30 جلسه تهیه شدهاست و در بعضی جلسات مدرس فیلمهای آموزشی نیز نمایش می دهد که امیدواریم برای دانشجویان مفید واقع شود.
اطلاعات بیشتر
از مجموع 120 امتیاز
65 نظرنظرات بیشتر
دکتر علی محبی استاد تمام مهندسی شیمی دانشگاه شهید باهنر کرمان هستند که دروس مکانیک سیالات، مکانیک سیالات پیشرفته، پدیدههای انتقال پیشرفته و آلودگی هوای پیشرفته را تدریس میکنند و مدارک تحصیلی ایشان کارشناسی از دانشگاه صنعتی شریف، کارشناسی ارشد از دانشگاه تهران و دکتری از دانشگاه شیراز است.
اطلاعات بیشتر
مکتب خونه بزرگترین پلتفرم آموزش مجازی در ایران محسوب میشود که بیش از یک دهه است در زمینه آموزش مجازی فعالیت میکند. از اهداف مهم مکتب خونه در دسترس قرار دادن آموزشها برای تمام مردم در گروههای سنی مختلف میتوان نام برد. این مکتبِ مجازی، بر این باور است که هیچکس نباید به خاطر شرایط مالی و یا موقعیت مکانی از بهرهگیری آموزشها باز بماند و باور دارد که میتواند این هدف را به سرانجام برساند.
مکتب خونه یک آکادمی آنلاین تخصصها است که دروس مختلفی را در زمینههای متنوع ارائه میدهد. شما میتوانید در مکتبخونه دورههای رایگان و پلاس را در حوزههای مختلف ببینید.
دورههای آموزش برنامه نویسی به شما کمک میکنند تا به یکی از پردرآمدترین و جذابترین مهارتهای دنیای امروز مسلط شوید. آموزش یادگیری ماشین و آموزش پردازش تصویر تا آموزش طراحی سایت، همه چیز برای ورود به دنیای تکنولوژی فراهم است. این دورهها مناسب هر سطحی از مبتدی تا حرفهای هستند.
در دنیای امروزی، یادگیری مهارتهای آیتی و نرمافزار امری ضروری است. دورههای مکتبخونه در این زمینه مانند دورههای آموزش شبکه، آموزش CCNA ، آموزش بلاک چین و غیره، به شما کمک میکنند تا مهارتهایی چون مدیریت شبکه و استفاده از نرمافزارهای مختلف را به راحتی و از صفر تا صد بیاموزید. بدون نیاز به پیشزمینه تخصصی، این دورهها شما را برای ورود به بازار کار آماده میکنند.
اگر به دنبال یادگیری زبان جدید هستید یا میخواهید مهارتهای زبانی خود را تقویت کنید، مکتبخونه با دورههای متنوع آموزش زبان انگلیسی، آموزش زبان فرانسوی، آموزش زبان آلمانی و بسیاری دیگر، بهترین گزینه برای شما است. شما میتوانید با تمرین و آموزشهای ساختارمند به سرعت در زبانهای مختلف پیشرفت کنید و دنیایی از فرصتهای جدید را پیشروی خود ببینید.
آموزشهای مدیریت و کسبوکار مکتبخونه برای کسانی است که میخواهند موفقیت در دنیای تجارت را تجربه کنند. با دورههایی از آموزش مدیریت، دوره منابع انسانی ، آموزش هوش تجاری و تحلیل دادهها تا کارآفرینی و آموزش فروش، میتوانید مهارتهای لازم برای راهاندازی و مدیریت یک کسبوکار موفق را کسب کرده و ایدههای خود را به واقعیت تبدیل کنید.
در دنیای پیچیده امروزی، داشتن دانش مالی و سرمایهگذاری کلید موفقیت است. مکتبخونه با دورههای مالی و سرمایهگذاری در دستهبندیهای مختلف مانند آموزش پرایس اکشن، آموزش تحلیل تکنیکال و غیره، شما را به مهارتهایی مجهز میکند که بتوانید بهترین تصمیمات مالی را بگیرید و سرمایهگذاریهای خود را هوشمندانه مدیریت کنید.
دورههای فنی و مهندسی مکتبخونه برای دانشجویان و علاقهمندان به این حوزه فرصتی عالی است تا مفاهیم کلیدی و تخصصی در آموزش مهندسی کامپیوتر، آموزش مهندسی مکانیک، عمران و سایر رشتههای فنی را با اساتید برتر کشور یاد بگیرند. این دورهها از بهترین اساتید و دانشگاههای کشور مانند دانشگاه صنعتی شریف و دانشگاه تهران به شما کمک میکنند تا دروس دانشگاهی را بهخوبی درک کنید و مهارتهای عملی خود را ارتقا دهید.
مهارتهای زندگی نقش مهمی در موفقیت و رضایت شخصی دارند. مکتبخونه با ارائه دورههای متنوع در زمینههای مانند آموزش مدیریت تعارض، مهاجرت کاری، مهارتهای ارتباطی و غیره، به شما کمک میکند تا زندگی متعادلتر و موفقتری داشته باشید. این دورهها به شما ابزاری برای بهتر زندگی کردن و برخورد با چالشهای روزمره میدهد.
مکتبخونه برای دانشجویان و علاقهمندان به علوم پایه، علوم انسانی و پزشکی، دورههایی کاربردی و مفید را فراهم کرده است. با این دورهها میتوانید از یادگیری دروس پیچیدهای مثل فیزیک، شیمی، روانشناسی، اقتصاد و حتی دروس پزشکی بهرهمند شوید و پایههای علمی خود را تقویت کنید.
اگر به دنبال پرورش استعدادهای هنری خود هستید، مکتبخونه با دورههای هنری در زمینههایی مانند آموزش گرافیک ، آموزش عکاسی، آموزش نستعلیق، طراحی مد و معماری، بهترین انتخاب است. این دورهها به شما کمک میکنند تا خلاقیت خود را به شکلی حرفهای و قابل اجرا به کار بگیرید و در مسیر هنری خود پیشرفت کنید.
مکتب خونه علاوه بر ارائه دادن دورههای پلاس، مجموعهای شامل ۱۵۰۰۰ ساعت ویدئوی آموزشی رایگان ارائه داده است. این ویدئوهای رایگان در زمینه آی تی، برنامهنویسی، مدیریت و کارآفرینی، مالی و سرمایهگذاری، علوم انسانی وغیره هستند. رایگان بودن این دورهها از کیفیت این دورهها کم نمیکند؛ بلکه آموزش و تهیه این ویدئوها توسط اساتید خبره ایران تدارک دیده شده است. اکثر این استادان برجسته از دانشگاه برتر شهید بهشتی، امیر کبیر، صنعتی شریف و غیره هستند. آکادمی مکتب خونه سعی دارد با انجام پروژههای رایگان در راستای تحقق اهداف خود قدمی بردارد.