مکانیک سیالات 1

دوره‌های دانشگاهی
24 جلسه

سرفصل‌ها

مکانیک سیالات یکی از شاخه‌های وسیع در مکانیک محیط‌ های پیوسته را تشکیل می‌دهد. مکانیک سیالات هم با همان اصول مربوط به مکانیک جامدات آغاز می‌شود، ولی آن‌چه که سرانجام آن دو را از هم متمایز می‌سازد، این است که سیالات بر خلاف جامدات قادر به تحمل تنش برشی نیست. با دانستن این مسئله معادله‌هایی برای تحلیل حرکت سیالات طرح‌ریزی شده است. این معادلات به احترام ناویه و استوکس دو ریاضی‌دان بریتانیایی و فرانسوی به نام معادلات ناویه-استوکس نامیده می‌شوند. 


معادلات اساسی حاکم بر دینامیک سیالات عبارت‌اند از معادله بقای جرم و بقای مومنتم (یا همان معادلات ناویه-استوکس) می‌باشند. با وجود ابداع معادلات حاکم بر دینامیک سیالات که تاریخچهٔ آن به بیش از ۱۵۰ سال می‌رسد، غیر از چند مورد خاص (همانند جریان بر روی صفحه تخت و جریان درون لوله‌ها در حالت آرام) حل تحلیلی برای این معادلات یافت نشده‌است. به جز چند حالت خاص اساسی مکانیک سیالات، بقیهٔ حل‌ها به صورت تجربی استخراج و استفاده می‌شود. روش دیگر برای حل معادلات استفاده از روش دینامیک محاسباتی سیالات می‌باشد.

مدرس دوره
میرمصدق جمالی
دکتر میرمصدق جمالی استاد رسمی دانشکده مهندسی عمران، دانشگاه صنعتی شریف می باشد. ایشان فارغ التحصیل کارشناسی مهندسی عمران (دانشگاه صنعتی شریف), کارشناسی ارشد مهندسی سازه (دانشگاه صنعتی شریف)و کارشناسی ارشد ریاضیات کاربردی (دانشگاه بریتیش کلمبیا) می باشد. دکتر جمالی دکترای خود در مهندسی سواحل و بنادر را در سال1998 از دانشگاه بریتیش کلمبیا در کانادا دریافت نمود و در سال 1377 به عضویت هیات علمی دانشکده مهندسی عمران دانشگاه صنعتی شریف درآمد. زمینه پژوهشی ایشان هیدرودینامیک زیست محیطی است و از زمان استخدام در دانشگاه صنعتی شریف ضمن همکاری با دانشگاه های بریتیش کلمبیای کانادا و MIT آمریکا به تدریس و پژوهش در این زمینه اشتغال داشته که حاصل آن انتشار مقالات متعدد در ژورنالهای معتبر بین المللی بوده است. برای اطلاعات بیشتر به صفحه شخصی ایشان در سایت دانشگاه صنعتی شریف به آدرس sina.sharif.edu/~jamaliمراجعه نمایید.
1

فیلم های آموزشی

24 جلسه    28:02 ساعت   
جلسه اول - روابط فشار در سیال ساکن ، مانومترها
73:49 دقیقه
جلسه دوم - نیروی هیدروستاتیک سیال روی سطوح مسطح
74:29 دقیقه
جلسه سوم - نیروی سیال ساکن بر روی سطوح غیر مسطح
71:15 دقیقه
جلسه چهارم - نیروشناسی بر روی یک جسم و محل اثر آن
71:24 دقیقه
جلسه پنجم- انواع تعادل
76:32 دقیقه
جلسه ششم - پایداری چرخشی اجسام شناور
66:15 دقیقه
جلسه هفتم - ادامه پایداری اجسام شناور - دیدگاه اویلری و لاگرانژی در دینامیک محیط پیوسته
73:26 دقیقه
جلسه هشتم - قانون بقای مومنتم
73:30 دقیقه
جلسه نهم- ادامه قانون بقای مومنتم ، رابطه انرژی
78:56 دقیقه
جلسه دهم - رابطه برنولی و کاربردها
70:56 دقیقه
جلسه یازدهم - کاربرد رابطه برنولی
74:48 دقیقه
جلسه دوازدهم - کاربرد برنولی در شکل عملی
77:21 دقیقه
جلسه سیزدهم - ادامه کاربرد قوانین بقا - جت و پره
76:46 دقیقه
جلسه چهاردهم - آنالیز ابعادی ، تشابه
74:56 دقیقه
جلسه پانزدهم
70:34 دقیقه
جلسه شانزدهم - آنالیز ابعادی
73:46 دقیقه
جلسه هفدهم - اصطکاک در سیال - مبانی
78:35 دقیقه
جلسه هجدهم - معادلات ناوی استوکس ؛ جریان بین دو صفحه موازی
78:36 دقیقه
جلسه نوزدهم - حل جریان لایه ای در لوله ها
30:25 دقیقه
جلسه بیستم - افت در لوله ها
69:12 دقیقه
جلسه بیست و یکم - افت در لوله ها
71:15 دقیقه
جلسه بیست و دوم- افت در لوله ها
65:16 دقیقه
جلسه بیست و سوم - تئوری لایه مرزی
63:06 دقیقه
جلسه بیست و چهارم - نیروی اصطکاک بر روی اجسام
47:35 دقیقه